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[根室市] 蟹屋 餐廳 大八

滿是花咲蟹肉的頂級拉麵!

滿是花咲蟹肉的頂級拉麵!

雖然現煮的花咲蟹甘甜美味,肉質彈性十足,但是吃帶殼的螃蟹很麻煩──就算有這樣的想法,也可以安心了。在這家大八,所有的螃蟹料理都是使用去殼的蟹肉,實在非常為顧客著想。其中最受歡迎的「螃蟹拉麵」,使用萃取自雞骨的清爽鹽味湯頭,並添加不影響螃蟹的簡單配料、細麵,好吃得令人感動。這裡原本是店主大谷亨一先生的裕子小姐的雙親,在昭和47年1972年)創業的店,雖然因為2011年震災造成的地層下陷和海嘯,遭遇冰箱泡在海水問題,但在常客的鼓勵下成功復活。可以輕鬆地享用美味的螃蟹,真的非常難能可貴。 

※內容為2025年7月之資訊

かに屋 めし屋 大八
少見的「螃蟹中式燴飯」。除了花咲蟹肉之外,還有白菜、胡蘿蔔、蝦仁等豐富的配料,十分豪華。
かに屋 めし屋 大八
卸貨後的花咲蟹會放進海產缸內管理,因此非常新鮮。花咲蟹本來是暗紅色,在煮熟後則會變成鮮紅色。
かに屋 めし屋 大八
店主大谷先生。親自水煮的花咲蟹除了在店內直接販售之外,也可寄至外縣市。
かに屋 めし屋 大八
店內也有架高座位,亦推薦家庭來此聚餐。螃蟹料理除了有拉麵、中式燴飯之外,還有咖哩和炒飯。
かに屋 めし屋 大八

詳細資訊

Infomation

蟹屋 餐廳 大八

地址/根室市花咲港68(距離根室站的車程約10分鐘)
電話/ 0153-25-3266
營業時間/9:0015:00
公休日/不定期公休(冬季不營業) 

http://www.daihachi-shokudo.com/